霞ヶ関本店・銀座・四谷・Bar GASLIGHT[ガスライト]
ガスライトが灯す、今宵の琥珀の一杯を…

砂肝のコンフィ

砂肝・ハーブ・スパイス・オリーブオイルで、じっくりトロ火で火を通しました。ハーブの香りと、食感がやみつきになる一品。
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