霞ヶ関本店・銀座・四谷・Bar GASLIGHT[ガスライト]
ガスライトが灯す、今宵の琥珀の一杯を…
有限会社ガスライト 代表取締役社長

井口 法之

<いぐち のりゆき>
埼玉県 1974年11月生まれ
さそり座 寅年
都内ホテルでフランス料理 調理部門で勤務しバーテンダーの道を目指す為退職し、23歳から銀座にて修行に入る。
現在、有限会社ガスライト代表取締役 兼 霞が関本店。銀座店、四ツ谷店のチーフバーテンダー。
一生に一度しか出場することができないバーテンダーの世界で最も権威のあるワールドカクテルコンペティションにおいて、日本人としては実に海外でのコンクールにおいて18年ぶりの表彰台に上がり入賞を果たす。
一般社団法人 日本バーテンダー協会 技術研究局長
東京都社交飲食業生活衛生同業組合 副理事長
一般社団法人 銀座社交飲料協会 副理事長

2005年 全国バーテンダー技能競技大会 マティーニ部門 優勝
2007年 全国バーテンダー技能競技大会
      総合優勝<ベストテイスト賞 オリジナル部門(ラストダンス)優勝>
2008年 ワールドカクテルコンペティション 日本代表 総合第3位 カクテル名<マジェスティ>

資格 ソムリエ・調理師免許
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